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万博滚球Manbetxzxw:设计学院学子摘得“2017校园创新传播工厂(ICCG)大赛”金奖 发布日期:2017-12-27 来源:设计学院 文:张立昊、王涛;图

时间:2018-12-26

为庆贺“三八”国际劳动妇女节106周年,丰盛万博滚球Manbetxzxw宽大教职工的业余糊口,宏扬我国的传统饮食文化,展现万博滚球Manbetxzxw教职工的才艺技能,为宽大教职工供应彼此深造与交换厨艺的平台,增进黉舍教职工协调家庭建设,校工会、江南万博滚球Manbetxzxw妇委会、校后勤零碎党委、校后勤办理处于3月9日下昼,在黉舍第二食堂结合举办江南万博滚球Manbetxzxw第三届“我爱我家”女教职工厨艺大赛。大赛失掉后勤保障零碎第一分工会和饮食中心的大力支持。校工会副主席邬洋、后勤零碎第一分工会主席黄庆发及特邀业余厨师郁晓东、袁潮琪、万铸担负大赛评委。
选手依照现场抽签挨次举行竞赛,每组参赛选手必需在划定时间内实现两道菜的烹制,一道是指定的青椒马铃薯丝,另外一道在指定菜单范围内自选。虽然比拼的只是家常菜,但刀工、火候、调味、材料的配比等都充分体现了选手们的实力和基本功。当青椒马铃薯丝、鱼香肉丝、宫爆鸡丁、红烧鲫鱼、炒三鲜等菜肴在评委们面前一字排开,香味立刻随着蒸腾的热气飘散开来。评委们一边当真品尝,一边拍案叫绝,观众也纷纷上前拍照、品评,彼此交换做菜心得,整个赛场欢声笑语不竭,未然成为一场“美食嘉年华”。经过2个多小时竞赛,评委根据色泽、香味、滋味、形态、刀工、创意、安全卫生七个方面,对参赛作品举行了打分。后勤一分工会汤红娟蝉获一等奖,后勤一分工会柳枫、资产运营公司伺芳、食品学院李敏媛取得二等奖,生工学院李永仙、化工学院陈苏兰、纺服学院杨元、药学院吴新、体育部张秋霞、理学院黄芳、人文学院王均霞取得三等奖。
本次竞赛,增进了教职工之间的交换与配合,丰盛了各人的业余糊口,展现了女教职工们高超的厨艺和健康的糊口理念。
评委现场打分 评委现场打分
运动现场一 运动现场一
运动现场二 运动现场二
运动现场三 运动现场三
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